Nuestro Menú Vegetariano

Vegetarianos

En Cokí somos amantes de lo verde y de lo fresco, y no podían faltar platos para los que quieren llevar una filosofía y una alimentación sin consumo de carne y derivados, como nuestras hamburguesas de garbanzo y verduras de primera. Por eso, hemos seleccionado estos platos. Como sabemos que hay distintos niveles de alimentación vegetariana, si hay algún plato en el que quieras suprimir o cambiar algún ingrediente por otro que tengamos disponible házselo saber a nuestro equipo y te lo prepararán con mucho gusto.

GUACAMOLE CASERO

con crujientes nachos. | 4,95€

CARPACCIO DE CALABACÍN

con queso parmesano rallado, aceite de oliva virgen y vinagre balsámico con un toque de orégano. | 4,95€

CARPACCIO DE PEPINO

con salsa de yogur y anacardos. | 4,95€

HUMMUS DE GARBANZO

con crujiente bizcocho de papa. | 4,95€

CHIPS DE VERDURAS

con un toque de miel y un poco de sal maldon. | 4,95€

ENSALADA ALCALINA

dados de tomate, pepino, manzana, frutos secos, aliñado con aceite virgen y delicioso vinagre de manzana. | 7,95€

ENSALADA MARLEN

manzana, pera, sabroso queso azul, nueces y aliño de aceite virgen y vinagre balsámico. | 7,95€

ZOODLE BLUE

espaguetis de calabacín acompañados de una cremosa salsa de queso roquefort, pera, anacardos y pasas. | 7,95€

ZOODLE MEDITERRÁNEO

espaguetis de calabacín con tomate, queso tierno, salsa de yogur y una mezcla de frutos secos. | 7,95€

ZOODLE PESTO

espaguetis de calabacín con nuestra salsa de pesto casera, nueces y queso parmesano rallado. | 7,95€

PASTA VEGETAL

con unas deliciosas verduras pochadas a fuego lento, salsa de tomate casera y parmesano. | 7,95€

PASTA MISS BLUE

con una suave salsa de queso azul, dados de pera dulce y crujientes nueces. | 7,95€

LASAÑA DE LA HUERTA

con riquísimas espinacas, calabacín y berenjena asada, tomate frito casero con su puntito dulce y queso fundido al orégano. | 8,95€

COUS-COUS VEGETAL

con delicioso pisto de verduras, salsa de tomate casera, dados de aguacate, tomate y frutos secos. | 7,95€

CHEESEBURGER VEGETAL 

lechuga, queso cheddar, cebolla crujiente y deliciosa salsa secreta Cokí. | 7,95€

GUACABURGER VEGETAL

lechuga, queso cheddar, guacamole, crujiente cebolla y salsa secreta. | 8,95€

HAMBURGUESA MIMOSA VEGETAL

queso de rulo de cabra, cebolla caramelizada y salsa secreta Cokí. | 8,95€

HAMBURGUESA ULISES VEGETAL

lechuga, tomate natural, queso de rulo de cabra, mermelada de fruta casera y salsa de yogur. | 9,95€

BURRITO FLORA

deliciosas verduras pochadas a fuego lento, lechuga, dados de tomate, queso gouda, guacamole y un toque picantito. | 8,95€

Cokí Restaurante Las Palmas

Contacto

Calle de Perdomo, 20 | Pje. de Inglaterra, 5 | Las Palmas de Gran Canaria

928 075 511 | info@cokirestauracion.com

Horario: 12:00 - 00:00 de lunes a domingo
También abrimos en los festivos

También comida para llevar con: